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• 葡萄酒里的香气从哪里来？

  不同的葡萄品种本就有着特征不一的原生香气，再经过一番发酵、熟成的过程，分子之间进行了千变万化的化学组合，产生出更多不同的香气，着实让人惊叹其深奥和幻妙。何种香气是天然存...

  2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 有些人去星巴克竟然只是为了喝这款国产酒？

  星巴克在上海的旗舰体验店已经开了一年多了，但每天仍然人满为患。这个仅次于西雅图总部的体验店除了做咖啡以外，还供应茶饮和酒水。打开酒单就会发现，虽然款数不多，都还挺有来头...

  2019-06-22 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 对桃乐丝这个备受喜爱的西班牙葡萄酒品牌，我们替你问了这些问题

  我曾于2016和2017年走访了西班牙Penedès和桃乐丝位于智利的Curico产区，当时就被这两个产区的风土文化深深吸引住了，一个阳光又充满热情，一个质朴而原生态。自从去年又盲品到一...

  2019-06-08 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 法国葡萄酒十大产区大盘点

  法国应该算是国人最了解的葡萄酒产酒国。然而国人对法国的了解，都是停留在点上。很了解波尔多，很了解勃艮第。但很少人能全面地、系统地了解法国。今天红酒君就试着用最通俗...

  2019-05-30 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 红酒酸度的秘密，你知道吗？

  虽然我个人很不喜欢酸，但在葡萄酒里酸度是4大要素之一，酸度对于葡萄酒，就相当于骨骼对于人体。适宜的酸度会增加酒的清爽感，让葡萄酒的口感更好，同时，还能衬托并强调酒中的香气...

  2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0