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高粱酒酿造——北方地区小曲高粱酒酿造工艺(培菌工序)
(三)培菌工序1、摊晾物料出甑前,将晾床打扫干净,并在上面撒一层熟糠,将熟料出甑至晾床上,要求熟料在晾床上迅速摊平,厚薄一致,以保持散热均匀,及时清理甑内及走道上的熟料,并快速翻拌...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
作为男人如果不喝酒,让他试试茅台镇吧
对酒其实没什么特别的研究,但是酒文化在中国可谓博大精深,并且在酒席和酒宴是人多和热闹异常的氛围,其中“无酒不成席,无酒不成礼”的文化影响,在酒桌上谈生意已成了一种习俗。作...
2019-06-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
汾酒、劲酒、牛栏山、红星、河套等又来江记酒庄,共谋味道振兴
时隔半年,清香酒企、业界大咖再聚江记酒庄,共谋味道振兴!近日,由中清酒业酿造技术发展中心主办、江记酒庄承办的第一届三次品酒会,在位于重庆市江津区白沙镇的江小白酒业旗下的酿...
2019-06-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
唐三镜杨俊丽-饴糖槽液态发酵酿酒新技术
将稻米、玉米、高梁、红薯提取饴糖后的糖糟醅经免蒸高效酒曲液态发酵酿酒,每100公斤稻米或玉米提取饴糖85公斤,其糖槽醅可产45°蒸馏白酒37公斤左右;12-15甜米酒86公斤左右,从而...
2019-06-16 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
谷小酒茅台镇1998:高端酱香百元可品
烟不能沾,酒可小酌,吸烟百害而无一益,酒自小酌可怡情。我国酒文化之博大精深,不言而喻,酒水品牌种类十分丰富多样,有些优秀酒水更是打造出了中国名片。不久前,刚刚品尝过谷小酒的青...
2019-06-13 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
瘦弱牛先别淘汰,复壮仍然有救
1、每牛每天用200克白糖或红糖,溶于适量温水中饮服,连喂1周。2、每牛每天用豆腐渣250克,米糠、麸皮各50克,鱼粉、食盐各10克,混合均匀,早晨吃草前喂服,连喂2-3周,效果显著。 3、用黄...
2019-06-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
品味“时光隧道”共述家国情怀 你有传奇故事我有家乡美酒
品味“时光隧道” 共述家国情怀 你有传奇故事我有家乡美酒,为一道成长,干杯! (中国摄影家协会会员 陈伯伟作品)富起来的中国人最喜欢过节,既可以消遣法定几天假,给身心以放松,也可以...
2019-06-05 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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