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葡萄酒里的香气从哪里来?
不同的葡萄品种本就有着特征不一的原生香气,再经过一番发酵、熟成的过程,分子之间进行了千变万化的化学组合,产生出更多不同的香气,着实让人惊叹其深奥和幻妙。何种香气是天然存...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
有些人去星巴克竟然只是为了喝这款国产酒?
星巴克在上海的旗舰体验店已经开了一年多了,但每天仍然人满为患。这个仅次于西雅图总部的体验店除了做咖啡以外,还供应茶饮和酒水。打开酒单就会发现,虽然款数不多,都还挺有来头...
2019-06-22 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
百科知识丨七个喝葡萄酒的错误习惯
刚喝葡萄酒的时候,也许你觉得随便哪款酒味道都差不多,或者认为只有某个国家产的葡萄酒才是好酒。渐渐地,你开始研究尝试不同风格、不同产区酿的酒,对葡萄酒的认知品味也在不断...
2019-06-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
参加品酒会有哪些讲究?
品酒会作为一种公众活动,可在葡萄酒业外人看来似乎一直披着神秘的面纱,扑面而来的高端之感让人心生退意:我不知道怎么品酒呀还是不去了吧……于是眼睁睁看着参加品酒会的机会溜...
2019-06-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
酒香 | 葡萄酒香气解密,让你喝酒不再总是一个味
回想当年自己还是个葡萄酒小萌新的时候,在推开人生葡萄酒大门的首站WSET二级课堂上,面对学员大谈特谈葡萄酒的各种香气,我却千篇一律地只闻到一股“酒精味”。故而心虚地低头不...
2019-06-01 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
100卡路里到底长啥样?40张图片告诉你!
英国营养师Helen Bond和《每日邮报》的摄影师,合作拍摄了一组“100大卡食物图鉴”,让原本看不见摸不着的“卡路里”变得一目了然。糕点类▽ 100卡路里=1/4个巧克力牛角面包▽...
2019-05-25 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
治愈甜品大 PK ,谁能一口融化你的心
有人说:“众生皆苦,只有你是草莓味。”天团说:“众生皆苦,只有甜品能暖心。”当你随手剥开手边的糖果,舌尖与糖接触的一刹那,不由自主的就会嘴角上翘;当你垂头丧气的走进一家甜品店...
2019-05-24 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
红酒酸度的秘密,你知道吗?
虽然我个人很不喜欢酸,但在葡萄酒里酸度是4大要素之一,酸度对于葡萄酒,就相当于骨骼对于人体。适宜的酸度会增加酒的清爽感,让葡萄酒的口感更好,同时,还能衬托并强调酒中的香气...
2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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