首页 > 最新信息 / 正文
品酒会作为一种公众活动,可在葡萄酒业外人看来似乎一直披着神秘的面纱,扑面而来的高端之感让人心生退意:我不知道怎么品酒呀还是不去了吧……于是眼睁睁看着参加品酒会的机会溜走了(揪心)。现在,知味为您扫盲的时间到了,看看去品酒会有哪些讲究吧。
关于着装
视品酒会的形式决定,但千万不要穿白色的衣服,如果不小心被酒溅到红酒渍比较难清洗,而且小心被大家当成观色背景板喔。避免使用香气浓郁的香水,酒会前和酒会时也不宜抽烟,过浓的香水味以及空气中的香烟味会盖过酒本身的香气。最后,处于安全考虑,女士最好别穿高跟鞋。
关于品酒
参加酒会前可以适当地吃一点东西,但不宜进食过咸、过甜、过酸以及辛辣油腻的食物,口腔中残留的味道会影响葡萄酒本身的风味表达,影响对它的欣赏和鉴别。握杯时,手应放在底座上,因为手的温度会影响到酒的风味。品酒顺序从白葡萄酒开始,或者最好是起泡酒,继而喝红葡萄酒,最后是甜酒。如果是垂直品鉴,年份从最近的开始。一定记得要吐酒,这并非是不优雅的举动,相反这是非常正常且专业的表现,酒会都会准备吐酒桶,您只需将头伸到桶的上方,冲着桶沿吐酒即可。每种酒的品尝间隔,可以用矿泉水清洗一下杯子,并用清水漱口,一般酒会现场都会备有矿泉水、苏打饼干、干面包帮助你清洁口腔。
这里有个对资深人士都有帮助的小窍门:因为主办方准备的吐酒桶不一定够所有的参加者方便吐酒,而且更怕的是嘴里有酒要吐偏偏其他人站在吐酒桶前面聊天的情况。所以参加品酒会前不妨自己带一个一次性纸杯,以在必须的时候做随手吐酒桶用。
关于礼仪
最好提早到会场,急匆匆地冒然闯入一片怡然之地可有点尴尬。另外记得在酒台前要排队,倒完酒后从左或从右离开让出位置,遇到拥挤的酒台可以先去其他酒台。在品酒会场地内抽烟对所有参加者来说,都是最不礼貌的行为,切忌切忌。和展台主人聊天时,问题尽量简单易答,毕竟身后还有别人也想来品尝并且与他交流。如果想要了解得更深入,可以要一张名片,之后上网查询或邮件电话交流。交谈时不要炫耀,您也不愿意去品酒会时不是品酒而是看人装酷听人高谈阔论他走过多少酒庄或喝过什么酒吧?
关于安全
要四处留心,在大型品酒会上,很容易撞到一大群也端着酒杯的人,小心衣服变成泼墨的画布哦。参加品酒会后不宜驾驶,即使把酒都吐掉了,但还是会摄入一点酒精,所以为了安全起见,可以在酒会前就选择好适当的交通工具。
看完这些讲究,把它们铭记于心中,从容不迫地去品酒会,旁人或赞赏或羡艳的眼神已就位,你准备好接受了吗?
本文作者:一木红酒(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6702973240307876363/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
- 搜索
-
- 06-17广州人的吃饼情结
- 06-17参加品酒会有哪些讲究?
- 06-17农村深山的1种动物,被称为“淡水龙虾”,适合病后需调养的人吃
- 06-176月“南瓜”新吃法,这样做好看又好吃,晶莹金黄,全家人都喜欢
- 06-17徐州这家米线被香港食神认证并代言!好吃到爆!不够吃还能续
- 06-17唐三镜张思漫:酿酒机器-怎样酿出口感好出酒率高的玉米酒?
- 06-17昨晚平湖人挤爆了这座“五星级”会所
- 06-17(忆香蚕豆)
- 06-16今天,北仑本地杨梅开摘!采摘指南新鲜出炉
- 06-16走进百年老店豆水楼,1个人吃了5盘豆腐后,从此对豆腐刮目相看
- 1000℃云南高校开设免费太极课 将赴印缅设太极香山美樱学院分院
- 1000℃太斤斤计较的人适合买菜:不深圳金泰缘贵金属适合谈恋爱_思想夜话_博客
- 1000℃4月2日全国铁路旅客发送量创历年清明假期单日新高|旅我的伯父鲁迅先生客|列车|新高
- 1000℃上海时隔154年发现已宣告灭绝鸟类彩鹮 坐中泣下谁最多_上海
- 1000℃927全国版画邀请展垂阅徒|当代艺术|版画|妙趣文化_收藏
- 1000℃汤唯再回应昏倒:纯属不小qq游戏慧眼神探心 工作满是演艺圈现状|汤唯|月满轩尼诗|汤唯晕倒_娱乐
- 1000℃20亿方卯时十分空腹杯牛栏江水净滇池|滇池|水污染|牛栏
- 1000℃西安重生之皇马老板4趟火车受地震影响停运 扣停列车陆续开行_陕西
- 1000℃刘智带队调研昆明被动lanshiwang共青团工作|刘智|共青团|昆明
- 999℃文化部副部长浙江佰汇电子有限公司项兆伦调研云南非遗保护传承工作
- 06-16自制炸酱面
- 06-15十八军进藏“团结包子”暖人心
- 06-15创意料理菜,把鸟巢做成鸡蛋饼
- 06-15中国最会吃的十个省份,最懂得吃的地区有哪些
- 06-15「蛋糕教程」吃不上的香蕉千万别随意丢弃,丢进烤箱
- 06-15今日头条 | 全食展爆款频出 22款中国好产品 谁是人气王?
- 06-15帝都这些酒馆才是最该去的地!大家周末吃好喝好
- 06-15中国又一“食材”国外走红,国人不吃做饲料,韩国人却端上桌
- 06-15它是“天然刮油菜”,常吃排出顽固宿便,夏天要多吃
- 06-151分钟教你学会自制酸奶,减肥减脂,干净又卫生,比买的还好吃
- 标签列表
-
- 云南 (937)
- 昆明 (723)
- 高铁 (203)
- 旅游 (196)
- 美食 (163)
- 昆明市 (154)
- 重庆 (115)
- 机场 (93)
- 成都 (92)
- 铁路 (90)
- 毒品 (86)
- 列车 (85)
- 云南省 (82)
- 旅客 (80)
- 政府 (80)
- 西安 (78)
- 无人机 (77)
- 航班 (76)
- 调味品 (70)
- 生抽 (70)
- 滇池 (64)
- 地震 (63)
- 东南亚 (60)
- 高考 (58)
- 共享单车 (58)
- 辣椒 (56)
- 中国 (56)
- 报价 (55)
- 鸡蛋 (54)
- 大大 (54)
- 烹饪技巧 (53)
- 料酒 (53)
- 水果 (52)
- 酱油 (51)
- 九龙 (48)
- 贵州 (48)
- 航线 (48)
- 蒜茸 (47)
- 法院 (46)
- 游客 (45)