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• 葡萄酒里的香气从哪里来？

  不同的葡萄品种本就有着特征不一的原生香气，再经过一番发酵、熟成的过程，分子之间进行了千变万化的化学组合，产生出更多不同的香气，着实让人惊叹其深奥和幻妙。何种香气是天然存...

  2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 酒塞底部的结晶体，是葡萄酒变质的标志吗？

  葡萄酒开瓶之后，发现在酒塞底部或是酒液上漂浮着一些晶体物质，这些结晶体到底是怎么出现的？它们的存在是否表示葡萄酒已经变质了呢？酒石酸盐实际上，这些结晶物叫做“酒石酸盐”（Ta...

  2019-06-28 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 有些人去星巴克竟然只是为了喝这款国产酒？

  星巴克在上海的旗舰体验店已经开了一年多了，但每天仍然人满为患。这个仅次于西雅图总部的体验店除了做咖啡以外，还供应茶饮和酒水。打开酒单就会发现，虽然款数不多，都还挺有来头...

  2019-06-22 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 百科知识丨七个喝葡萄酒的错误习惯

  ​刚喝葡萄酒的时候，也许你觉得随便哪款酒味道都差不多，或者认为只有某个国家产的葡萄酒才是好酒。渐渐地，你开始研究尝试不同风格、不同产区酿的酒，对葡萄酒的认知品味也在不断...

  2019-06-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 参加品酒会有哪些讲究？

  品酒会作为一种公众活动，可在葡萄酒业外人看来似乎一直披着神秘的面纱，扑面而来的高端之感让人心生退意：我不知道怎么品酒呀还是不去了吧……于是眼睁睁看着参加品酒会的机会溜...

  2019-06-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 对桃乐丝这个备受喜爱的西班牙葡萄酒品牌，我们替你问了这些问题

  我曾于2016和2017年走访了西班牙Penedès和桃乐丝位于智利的Curico产区，当时就被这两个产区的风土文化深深吸引住了，一个阳光又充满热情，一个质朴而原生态。自从去年又盲品到一...

  2019-06-08 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 美食展的诱惑 丨高登商业美食展Goldenfood expo 2019

  高登商业美食展随着中国全球化战略的进一步实施，进口食品以雨后春笋的态势涌入中国消费市场，这预示着中国进口食品的商机和巨大市场。据《劳动报》消息：中国已成为世界上最大的...

  2019-06-05 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 好设计配好包装，好包装配好产品，这些红酒礼盒做到了

  随着现代人们生活品质的提高，葡萄酒的需求量变得越来越多。各种相应的酒庄，加工厂如雨后春笋般不断涌现。产品日渐同质化，好包装显的尤为重要！好设计配好包装，好包装配好产品今天...

  2019-06-04 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 葡萄酒是不是越贵越好？

  在不知道两瓶酒的品质情况下，大多酒友都会选择贵的那瓶，因为我们始终相信“贵的才是好的”，但事实真的是如此吗？葡萄酒的价格由什么决定？1、葡萄酒的品质几乎所以进口葡萄酒都有...

  2019-06-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 酒香 | 葡萄酒香气解密，让你喝酒不再总是一个味

  回想当年自己还是个葡萄酒小萌新的时候，在推开人生葡萄酒大门的首站WSET二级课堂上，面对学员大谈特谈葡萄酒的各种香气，我却千篇一律地只闻到一股“酒精味”。故而心虚地低头不...

  2019-06-01 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 酒史大揭秘！古人喝得都是什么酒？

  李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁...

  2019-05-31 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 法国葡萄酒十大产区大盘点

  法国应该算是国人最了解的葡萄酒产酒国。然而国人对法国的了解，都是停留在点上。很了解波尔多，很了解勃艮第。但很少人能全面地、系统地了解法国。今天红酒君就试着用最通俗...

  2019-05-30 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 红酒这么配，皮肤白到会发光，50岁的年龄20岁的脸！

  英小红小瓶葡萄酒今天，给大家带来几道红酒爱好者必备的红酒零食，让你既能解了嘴馋，也能健康养生。红酒金橘“老中医”说，金橘可入药，能够疏肝理气、消食导滞、健脾和胃，而且金橘含...

  2019-05-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 白酒圈内众所周知的秘密，你知道吗？—唐三镜胡星杰

  今天唐三镜胡星杰老师给大家科普一下白酒圈内众所周知的“秘密”！白酒为什么不标保质期？小学生都知道，酒精能消毒啊！科学实验证明，即使在10%的酒精溶液里, 微生物也不能生长繁殖，...

  2019-05-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 发源于江西宁都，你知道三杯鸡的来历和故事吗？教你三杯鸡做法

  三杯鸡是江西宁都的传统名菜，后来传到了台湾，渐渐的就变成了台湾的代表菜。三杯鸡的故事据说是和文天祥有关，在南宋末年的时候，文天祥被俘虏，当时他是赫赫有名的民族英雄，大家都非...

  2019-05-24 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 眼睛可以影响人们的味觉？色泽让人体验不同的味道

  对于饮食文化源远流长的中国而言,“色、香、味”一直是人们对各种菜肴的基本评价标准,其中的“色”是指食物的色泽、以及菜色的搭配是否美观,是否达到悦目和吸引人的水准。...

  2019-05-24 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 帕克正式退休了，我想聊聊他的功过是非？| 醉鹅娘

  美国时间5月16日，Wine Advocate网站宣布其创始人Robert Parker（罗伯特 · 帕克）正式退休，结束了其传奇的评酒生涯。对很多葡萄酒人而言，这无疑意味着一个葡萄酒时代的结束。如果...

  2019-05-20 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 拉菲为何那么受投资者的偏爱？

  世界上顶级名庄葡萄酒有许多，但是近几十年来拉菲（Lafite）却一直能够在拍卖市场上屹立不倒，无论从成交额还是成交量上都独占鳌头。那么，拉菲究竟有什么特殊的魅力让它受到葡萄酒爱...

  2019-05-20 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 白酒品鉴很高深，懂得了这三步，你也可以成为品酒师

  为大家分享一些白酒品鉴知识，让大家入门白酒文化的殿堂，体会到更独特的感官乐趣。
  
  这些年来人们常常以品鉴葡萄酒为荣，特别是赵薇、黄晓明、姚明、郭德纲这些明星人物引领红...

  2019-05-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 喝口时间泡出的酒，随它岁月白了头

  二十万吃货的精神故乡周末的夜总是显得比往常都要美好，选择在今晚把本周的第三杯酒端出来，也是希望你们能畅饮之后告别烦躁的工作日，踏实睡个好觉。岁月的这段旅程，如果有风，那就...

  2019-05-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 红酒酸度的秘密，你知道吗？

  虽然我个人很不喜欢酸，但在葡萄酒里酸度是4大要素之一，酸度对于葡萄酒，就相当于骨骼对于人体。适宜的酸度会增加酒的清爽感，让葡萄酒的口感更好，同时，还能衬托并强调酒中的香气...

  2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0

• 【生活百科】保加利亚护照移民后饮食文化怎么样？

  保加利亚｜餐饮概述保加利亚的饮食带有东欧特色，但又融合了很多土耳其和希腊菜的做法。主食主要是面包，菜品以炖煮为主，当然也少不了烤肉这样的硬菜。总体来说，口味上相对比较适合...

  2019-05-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0