首页 > 最新信息 / 正文
世界上顶级名庄葡萄酒有许多,但是近几十年来拉菲(Lafite)却一直能够在拍卖市场上屹立不倒,无论从成交额还是成交量上都独占鳌头。那么,拉菲究竟有什么特殊的魅力让它受到葡萄酒爱好者和投资者的偏爱呢?
“一级庄”之首
众所周知,拉菲位列波尔多1855列级5大一级酒庄之一,它们也被认为是波尔多顶级葡萄酒的最佳代表。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。酒庄分级的依据,是当时波尔多各个酒庄的声望以及葡萄酒的价格。
虽然列入“一级庄”(First Growths)的酒庄有4家(1973年木桐才成为一级庄的一员),拉菲一直都具备其独特的魅力,因为在所有的一级庄里面,拉菲当时拥有最高的声望,葡萄酒品质也被认为是最佳的,还拥有最强的陈年能力,价格自然也是最高的。
最优雅的波尔多
英国葡萄酒大师Michael Broadbent曾经评论道,木桐(Mouton)集“性感、温润、异国情调和份量于一身,拉图(Latour)则是强劲和深度的代表,但是假如你想要一瓶最”优雅“的波尔多,拉菲才是终极之选。
葡萄酒的优雅,是一种难能可贵的”节制“,是最难达到的微妙境界,也是葡萄酒专家孜孜以求的目标。随着葡萄酒的陈年,雅致的果香逐渐发展出微妙的皮革和烟草味道,并且伴随着葡萄酒的生命周期不断进化演变。
在当今的葡萄酒界,强大、强劲的葡萄酒已经成为主流,像拉菲这样优雅的葡萄酒则愈加显得珍贵。
陈年潜力
虽然有人认为拉图才是波尔多一级庄里面陈年能力最强劲的葡萄酒,但是事实上拉菲的陈年能力也丝毫不遑多让。许多拉菲的优秀年份可以陈年超过一个世纪。
葡萄酒专家Layla Khabiri认为拉菲继承了波尔多酿酒的优良传统,它不会以浓烈的风味让你一下子留下深刻印象,而是以品质、持久、低调而谦逊的个性让你领略它的超凡魅力。
酒瓶尺寸丰富
拉菲在拍卖市场上的成功,有一部分还应该归功于他们在酒瓶格式上的多样化——从375毫升的半瓶装到3公升的Double Magnums大瓶装,拉菲可以满足投资者和爱好者的各种不同需求。
对于想要一窥拉菲风味、或是好奇拉菲在陈年过程中的微妙变化的爱好者来说,375毫升的拉菲既经济又实惠;而对于盛大场合而言,超大瓶装则可以给所有的参与者留下深刻印象。
葡萄酒在不同尺寸的酒瓶中,其陈年速度也有所不同。小瓶的葡萄酒陈年速度较快,因为其与空气接触的面积占比较高。由于拉菲不管在年轻时还是陈年后饮用都有其让人难以忘怀的独特魅力,加上丰富的尺寸选择,拉菲成为最受欢迎的顶级名庄自然不难理解了。
本文作者:丹宁时光红酒庄(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6692652116789428743/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
- 搜索
-
- 06-02真香!流传一千年的宴席!咱宁阳人都吃过!
- 06-02营养实惠味道好极了!
- 06-02「旺仔」珍珠奶茶来了,只在奈雪喝得到
- 06-02干煸麻辣鲈鱼,紧实又入味
- 06-02葡萄酒是不是越贵越好?
- 06-02素食菜谱来啦 | 端午临近,十二款素粽子伴你和家人过节
- 06-02做辣椒油时,需要提前磨碎吗?老师傅教你这样做,又香又红超好吃
- 06-02路边龙虾不干净,清洗龙虾成问题,看看饭店怎么操作
- 06-02越吃越香的几道家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
- 06-02总有一种粽子属于爱情,为爱的人做这款粽子吧,赶快试试
- 1000℃云南高校开设免费太极课 将赴印缅设太极香山美樱学院分院
- 1000℃太斤斤计较的人适合买菜:不深圳金泰缘贵金属适合谈恋爱_思想夜话_博客
- 1000℃4月2日全国铁路旅客发送量创历年清明假期单日新高|旅我的伯父鲁迅先生客|列车|新高
- 1000℃上海时隔154年发现已宣告灭绝鸟类彩鹮 坐中泣下谁最多_上海
- 1000℃927全国版画邀请展垂阅徒|当代艺术|版画|妙趣文化_收藏
- 1000℃汤唯再回应昏倒:纯属不小qq游戏慧眼神探心 工作满是演艺圈现状|汤唯|月满轩尼诗|汤唯晕倒_娱乐
- 1000℃20亿方卯时十分空腹杯牛栏江水净滇池|滇池|水污染|牛栏
- 1000℃西安重生之皇马老板4趟火车受地震影响停运 扣停列车陆续开行_陕西
- 1000℃刘智带队调研昆明被动lanshiwang共青团工作|刘智|共青团|昆明
- 999℃文化部副部长浙江佰汇电子有限公司项兆伦调研云南非遗保护传承工作
- 06-01全球最小麦当劳开业!汉堡薯条可乐通通不卖
- 06-01雨后杂草里的黑东西,农民都扔了,没想到是一种美食
- 06-01做出的牛腩有腥味而且口感不佳?明白这两步助力美味烹饪
- 06-01从开业火到现在!漳州这家酸菜鱼店受热捧!太多人在夸了!立减50元!走起!
- 06-01夏日推荐!好吃、好看又好玩的冰淇淋全部在这家店里!
- 06-01如果要评选青岛菜扛把子:我选炒辣肉!不服来战!
- 06-01酒香 | 葡萄酒香气解密,让你喝酒不再总是一个味
- 05-31纸杯蛋糕的做法,柔软香甜,不塌陷,3分钟就学会,百分百成功
- 05-31夏天多给孩子喝这汤,高蛋白低脂肪,一碗下肚,精力充沛一整天!
- 05-31想节食减肥,看这里,听话照做定会让你美美哒
- 标签列表
-
- 云南 (935)
- 昆明 (723)
- 高铁 (203)
- 旅游 (196)
- 昆明市 (154)
- 重庆 (113)
- 美食 (105)
- 机场 (93)
- 铁路 (90)
- 成都 (89)
- 毒品 (86)
- 列车 (85)
- 云南省 (82)
- 旅客 (80)
- 政府 (80)
- 无人机 (77)
- 西安 (77)
- 航班 (76)
- 滇池 (64)
- 地震 (63)
- 东南亚 (60)
- 共享单车 (58)
- 高考 (56)
- 中国 (56)
- 报价 (55)
- 大大 (54)
- 九龙 (48)
- 航线 (48)
- 法院 (46)
- 贵州 (45)
- 游客 (45)
- 楼市 (44)
- 大理 (43)
- 生抽 (42)
- 陈豪 (42)
- 期货 (42)
- 资源 (42)
- 脱贫 (41)
- 昆明机床 (41)
- 万达 (39)