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生活中让我们感到最开心的事情就是和朋友一起出去吃烧烤、撸串,这种生活也是比较舒适、安逸的。对于那些喜欢吃小龙虾的朋友们来说,觉得路边上的东西都比较脏、不干净,所以清洗小龙虾就是一个问题了,让我们去看看饭店怎么操作的吧。
小龙虾的营养价值是非常高的,做法也有很多,不管什么食材总得清洗干净、保证食物的卫生,然后才是保证味道的好吃。不过呢龙虾这种东西是非常麻烦的,吃的时候剥壳、里面的虾线也要清理干净、在洗的时候也要注意龙虾身体里面的垃圾物品是否清理干净。一般人在煮龙虾之前都会用刷子来清理龙虾、也有些奇葩的人把龙虾放进洗衣机里面利用洗衣机的转动功能来清洗龙虾。只要是你想吃的食材,你总得费些心思。
不过一般餐厅里面的小龙虾在被员工清洗的时候是有很多问题存在的,员工们担心用刷子逐个逐个的清洗小龙虾十分麻烦。因为不管是饭店还是大的餐厅,客人都会非常多,忙不过来,一个桌子上就要上好几道菜,所以为了节省时间,且不让消费者们等久了,从而影响自家店的名气,因此在清洗龙虾的时候他们会选择让你想不到的做法,去吃的人们知道了以后非常不安逸,对此抱怨着,完全就是没良心啊!
经过一番了解之后才发现员工在清洗龙虾的时候用了洗虾粉,将龙虾放进清水里面泡上几分钟以后,龙虾的身体里面就会融入洗虾粉进去,这样就算是清洗了龙虾。而龙虾逐渐也就没有了生命,等过一会儿龙虾身体里面的脏东西都会自己流出来,这样的洗虾过程着实让人担忧,尤其是对于消费者们来说。像这种洗虾粉里面有一部分是化学成分,会影响我们的身体健康和发育。小编想要提醒大家:如果你们真的想吃龙虾了,可以在菜市场卖龙虾的地方让老板给你清洗干净,有时间的朋友们可以自己在家里把龙虾清洗干净。
本文作者:饭道(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6697473617300554253/
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