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文、图/小点儿的厨房妈妈
不用怀疑,这是个人目前见过的最好吃的豆腐。
坐标日本京都市,一家名叫“豆水楼”的百年老店里,主人为客人端上桌的每一盘豆腐菜,都特别的好吃。
不过,这里的每一盘美食份量都不大,但却很精致。
当主人将一盘盘豆腐摆在面前的时候,个人想到了一句话,凡事做到精致,便足以打动别人,尤其此时此刻,当它是一块块在平时看来并不起眼的豆腐的时候。
真的没想到,一块普通的豆腐,当它身处这家精致店面的时候,它的命运竟发生了如此大的变化。
按照习惯,个人又琢磨起这些菜的做法来,不过仔细琢磨半天,也琢磨不出来这一道道美味里究竟放了什么调料。
最终,便以悠然的享受与品味作罢。不过为了体验这种独特的风味,倒是一口气点了好几道,来一寻他们之间的微妙差别。
末了,再来一张门面图,很古朴的感觉是不是,和饭桌,餐具,美食倒也是内外呼应,搭配得很和谐。
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本文作者:小点儿的厨房妈妈(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6702463028559872515/
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