自从08年奥运会过后，鸟巢就变成了一个著名的景点，被世界各地的人熟知。

有人把鸟巢的样子做成了鸡蛋饼，不仅外形炫酷，味道也非常不错哦~

做法：

1、准备一把苦荞面，用热水煮到六成熟就可以捞出来了。

2、捞出来以后放到冷水里降温，然后晾干水。

3、吧鸡蛋清和面放到一起搅拌，加一点盐和孜然粉调味。

4、平底锅刷一层油，把面条卷成下面这样煎，是不是很像鸟巢呢？

5、把刚才的鸡蛋黄打到鸟巢里，等到底面定性以后，翻过来继续煎，熟了就可以盛出来吃了。