（原标题：糖尿病人可以吃水果吗？专家：除了热带水果都可以吃）

患者跟洪晶安咨询相关问题

云南网讯（记者彭锡）“糖尿病人可以吃水果吗？一日三餐如何该安排？”对于很多糖尿病人来说，这个问题一直都困扰着患者。对此，云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安认为：除了香蕉、菠萝在内的热带水果不建议糖尿病患者吃外，其他水果都能吃，但要控制量。而一日三餐则视情况而定。

膳食不平衡是导致多种慢性病

据不完全统计，糖尿病在中国的发病率达到2%，中国已确诊的糖尿病患者已超过4000万，并以每年100万的速度递增。医学界还没有能完全治好这种病症的特效药。临床研究也证实，药物治疗和控制饮食相结合对病情控制很有利。

洪晶安表示，膳食不平衡是导致多种慢性病，比如肥胖、高血压、糖尿病等疾病的一个重要原因。食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。

“改变饮食结构，对于糖尿病患者的影响更长远。因为药物只能管现在，而食物则可以在今后两三年都有用。”但是同时他也表示，让糖尿病患者既要吃得美味，又要食能果腹，还要做到营养均衡，充分满足机体的需要，并且还不能让血糖超标，一日三餐如何安排，确实是一件“技术活”。

肥胖的糖尿病人应该减少肉类

“糖尿病人很多食物都不能吃，比如油炸类、烧烤类，以及各种糕点、甜食等。因为这些食物都是能量高、热量高并且吸收快的食物。”洪晶安说，除此之外，要结合个人病情控制饮食。如肥胖的糖尿病人，应该减少肉类，增加蔬菜、谷物等，而偏瘦的糖尿病人则要增加一点鱼、肉等优质蛋白质食物，都是以提高免疫力，改善糖脂代谢为主。

对于困扰很多糖尿病人的偏甜的水果是否能吃的问题，洪晶安的建议是除了热带水果外，其他的水果都能够食用，但要注意控制。“一些水果很甜是因为里面含有果糖，其甜度高，但实际上含糖量并不高，为8%左右，而大米的含糖量在74%左右。因此，除了香蕉、菠萝等热带水果外，其他的水果都适合糖尿病人吃，并且对病人很有好处。并且在两餐中间或者运动前后吃更好。”

“当然，吃水果也要注意量，必须适当。”洪晶安说，最好是选择带有酸味的水果，比如柚子、蓝莓、橙子等更好。在饮食上也要遵循总量合理、营养均衡、选时科学、少食多餐、经常调整的原则。

附件：责任编辑:赵玮

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