肉末毛豆

毛豆里面加一样它，夏天最下饭，今天没胃口就吃它了

• 毛豆半碗, 肉末小半碗，青红辣椒各一个，姜一，片， 蒜两三瓣

• 青红辣椒切碎，蒜切末, 姜切碎
• 肉末碗里放一勺淀粉，放一勺料酒，放一勺生抽，放一勺蚝油 抓拌均匀腌十分钟
• 腌十分钟味道最佳
• 热锅放油爆香肉末盛出备用，锅里留底油炒香姜蒜， 倒入青红辣椒翻炒,

• 加入毛豆翻炒均匀，倒入肉末 加适量盐， 翻炒均匀即可出锅

肉末毛豆是我吃过最下饭的一种做法！！！没胃口就吃这道菜！