一瓶夏日特供的山楂汽水，从冰箱里拿出来时，周身还萦绕着微微冷气，过一会儿就形成小小的水珠，凝结在玻璃杯壁上，光是握住瓶身的触感就令人直吞口水。

夏季是对饮品最严苛的季节。一瓶合格的夏季特饮，既要沁凉冰爽，又要酸甜开胃。然而，市面上的许多山楂饮品，为了中和酸涩的口感，都添加了林林总总的添加剂，喝起来色素感超强，一点儿也不过瘾。

最近，一款百分百无添加、具有夏日气息的气泡果饮“望山楂”在下厨房市集上架了。冰糖、山楂、乌梅、红枣、陈皮……这些原料表上赫然在目的天然食材，令人不自觉想起小时候，那个手捧着一杯外婆熬煮后冰冻好的山楂汁，吹着破旧电风扇看动画的夏天。

夏天最幸福的就是那一瞬间，“砰”地一声启开瓶盖，碳酸迅速涌出，无数个小气泡爆破在空气中时，还弥漫着清甜而丰润的水感。

仰起头“咕咚咕咚”一饮而尽，酸甜爽口的山楂味儿便裹挟着欢快的小气泡，鲜明地冲击着味蕾，将舒爽由口腔蔓延至全身全心。

在纯粹的儿时山楂味中，“望山楂”还创新性地添加了改善口感的充盈气泡，将怀旧与现代、纯正与轻盈完美地结合在一起。

为了将“原汁原味”贯彻到底，“望山楂”又奉行“百分百零添加”的原则，使用草莓汁冲淡了山楂的涩感，反而在酸中增添了一抹别样的甜蜜。厨友@木晨1022 喝完赞道：打开闻了下还有草莓味道~

精心挑选的优质原果，与来自于千岛湖的纯净水源，共同打造出望山楂口感上的细腻纯粹。独特的熬煮工艺，经过晒干、熬煮、过滤、杀菌、灌装五个步骤，让这款别具一格的夏日甘饮更加令人安心。

极具质感的玻璃包装，折射着望山楂纯正而透亮的红通通的颜色，倍显温柔圆润。摆在桌子上很有艺术感，连拍照的格调都up了好几个档次！

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本文作者：下厨房(今日头条)

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