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在“彼岸一杯”这个栏目中,微醺君会分享一些简单易调的鸡尾酒,让大家能够方便的体会鸡尾酒的魅力。
上次推荐了自由古巴之后,有人问微醺君,北京的夏天已经变得炎热,有什么适合这个季节的鸡尾酒吗?
这个问题,是难不倒你们的鸡尾酒小百科全书的。
我肯定是不会随便给个答案打发你们的,今天带给大家的是:薄荷茱莉普(Mint Julep),一杯将清爽带到你的夏季的薄荷饮品~
这杯鸡尾酒可以说是薄荷叶类鸡尾酒的老大哥,为人熟知的莫吉托就是它的小兄弟。
薄荷类鸡尾酒都特别适合夏季,没错,此时正是调一杯薄荷茱莉普的好时候!
甘甜而又清爽,你的美好夏季正需要这杯酒。
薄荷类鸡尾酒,关键之一是薄荷二字。此处有两个套路:薄荷叶或薄荷糖浆。
通常而言,薄荷茱莉普,只需要将砂糖和水(或者苏打水,看自己喜好)加入威士忌中,再添加薄荷叶即可。
然而随着现代制酒技术的发展,也有了薄荷糖浆这种方便的产物。在传统制作方法中,正是将大量砂糖和水放入薄荷叶中,调配出浓郁的薄荷糖浆,再放入酒中。
所以,直接放薄荷糖浆,就等于直接抄了答案,同样是满分!
具体材料方面这样准备:
威士忌45~60ml,砂糖2~3tsp,水(苏打水)20ml,薄荷叶5~8枚,喜欢的话,还可以添加柠檬汁或酸橙汁5~10ml。
制作方法也不复杂:
首先,在玻璃杯中加入薄荷叶、砂糖和水;
其次,倒入柠檬汁,一边融化砂糖一边弄碎薄荷叶;
再次,在杯中加满碎冰和威士忌;
最后,用薄荷叶和你爱的当季水果进行装饰。
好啦,这一杯夏日专属的薄荷茱莉普,就从你手中诞生了。
有没有好看又好喝,夏日拿满分?
毕竟,小清新都爱薄荷绿。
而喜欢鸡尾酒的人,都爱彼岸微醺。
END
来关注我们吧,我们会陪伴着你。
彼岸微醺,分享关于鸡尾酒的故事和生活。
本文作者:彼岸微醺(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6704876781763035655/
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