简单方便的吐司早餐一枚！如果你喜欢溏心蛋，就千万不要错过哦！

By 归家小厨

用料

• 全麦切片面包 2片
• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 1个
• 黄油 10克
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 1克

做法步骤

1、准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉。

2、西葫芦滚刀切块儿放入盆中。西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制3分钟。

3、另一个锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火。

4、捞出荷包蛋待用。

5、锅中放入小块儿黄油，小火儿化开。

6、放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟。

7、翻面再煎一分钟。

8、面包片取出待用。

9、锅中再化一小块黄油。

10、放入腌好的西葫芦，翻炒均匀。

11、香煎两分钟即可出锅。

12、将煎好的西葫芦放在面包片上。

13、再放上溏心荷包蛋，撒上黑胡椒粉。

14、将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人。

15、切开就可以吃了哟！10分钟快手餐，享受美味其实很简单！

小贴士

煮荷包蛋时，一定要小火儿，盖盖两分钟成型了尽快取出，才能做出好的溏心蛋。喜欢酱油的还可以点几滴美极鲜酱油，味道就更好了。

去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文作者：豆果美食(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6704522753313079816/

声明：本次转载非商业用途，每篇文章都注明有明确的作者和来源；仅用于个人学习、研究，如有需要请联系页底邮箱

Tags：吐司   西葫芦   面包   鸡蛋   胡椒粉   美食   荷包蛋   酱油