一升大扎啤杯，让你一次喝过瘾！一整杯通透金黄的扎啤，覆盖着细腻奶油泡沫，每喝一口就会重新冒出泡沫，口感清甜微苦，却很顺滑。

|霸王牛肋条|

到店必点款！这么大一块肉，足足一指厚，居然40元都不到！用夹子夹都些许费力，一放在烤盘上立马滋滋作响。

牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉，瘦肉偏多，脂肪偏少，独特的钻石刀法切割，可以在咀嚼时，牛油不断融化渗出，所呈现出来的肉香不言而喻！

|串久牛小排|

拥有大理石纹路的牛小排只卖48元！！！这是我目前见过最平价的牛小排了~

牛小排在高温下由粉红变为金黄，肉质渐渐变得紧致，一拎起来肉汁马上滴落，不要太诱人！入口软嫩不柴，油香满口。

|上三筋|

三筋的雪花纹真是美爆了，翻转三筋的时候，香气瞬间扑鼻而来，每咬一口都能感受到肉汁四溢，肉汁带有浓郁的奶香。

|横膈膜|

牛横膈膜肉是牛身上非常稀有的部分，1头牛身上的横膈膜只有2kg左右，懂吃的人都知道要点这个部位！横膈膜吃起来软嫩之中又带着些许嚼劲。

|牛仔骨|

吃牛仔骨可以凭自己喜好7分熟软嫩多汁，全熟以后外焦里嫩，一定要上手，抓着骨头啃才是最香的吃法！

|上等牛舌|

牛舌放在烤盘上不会像其他牛肉一样缩小，而是会微微紧致起来，烤熟之后直接入口，最大程度的保持新鲜好肉的自然美味，扎实绵密的嚼感，吃过就欲罢不能！

烤肉小Tips

在这里不会轻易换烤盘，而是用黑毛和牛的牛油来擦锅的哟！也是很奢侈呢~可以让服务员代劳，也可以自己动手顺着纹路擦擦，立马变干净了哟！

|串久绵糖寿喜锅|

软萌软萌的棉花糖寿喜锅端上桌来忍不住的先拍一波，倒入寿喜汁之后棉花糖就化在汤汁里，咕噜咕噜冒着热气，不一会儿牛肉就熟了！

牛肉吸收了棉花糖的甜，寿喜汁的咸鲜，细嫩多汁，大口吃肉，再来一口扎啤棒呆！吃完牛肉之后，蔬菜也要吃的干干净净，清甜入味，丝毫不腻！

|蟹味菇卷 金针菇卷 花菜卷 秋葵卷|

新宿串：就是每天新鲜的五花肉包制每日新鲜的蔬菜【每日新鲜手作】，可以选择盐烤或酱烤两种口味。火烤的时候油脂渗透到了蔬菜中，蔬菜不会变得很干，油润又保持了爽脆。

这就是串久的招牌主打产品——新宿串！一次在日本新宿偶然吃到的美味，一次惊喜体验就决定带回温州~！每天十点以后买一送一，全部当天现包，售完即止！

|鸡胗串 特选牛舌串 韭菜花卷 芦笋五花肉卷|

除了新宿串，烤串也一定要再来几串肉的！鸡胗边缘处烤得焦焦的，咬起来嘎滋作响，特别有嚼头而且越嚼越香。

上好牛舌切成薄片，同样是爽脆的口感，却跟鸡胗串脆法完全不同，油脂少，肉汁丰富且鲜甜。

|鸡中翅串 活烤鳗鱼串|

肥厚的鳗鱼上面泛着诱人的油光，一面香脆软Q，胶质满满，一面柔软无刺，外酥里嫩，没有多余调味，保证活鳗的原汁原味！

|安格斯牛肉串|

串久对品质严格把控，即使是烤串，也选用最好的食材，安格斯牛肉在高温炭火直烤瞬间锁住牛肉的原味肉汁，上桌后还能看到粉嫩的肉质，轻轻咀嚼每一口都会爆汁，紧实而又鲜嫩。

|黄油煎帆立贝|

新鲜肥美的帆立贝用黄油煎至表面金黄，撒上黑胡椒调味，入口软绵甘甜，只要一口就能让你体验到海的味道！

|黄油土豆|

看似简单，美味非比寻常的一道料理，土豆烤熟之后一切为二，放入冰凉的黄油，立马融化，奶香味四溢，粉糯的土豆爽滑香甜，捞着吃更好吃！

串久所有食材每日新鲜现做，十点之后新宿串买一送一就是为了将食材全部售完，绝不隔夜！第二天再一早起来，全部重新制作，保证你吃到的每一串都是当天的！

直上楼梯，进入一个只属于自己的小世界，把午夜最后的时间都留给自己。二楼虽然不大，但给人感觉格外自在，在这里可以畅快喝酒聚餐，也是一人吃串饮酒的好去处。

串久lzakaya

地址：温州市鹿城区谢池巷158号

电话：0577-88371717

营业时间：16:30-01:00

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撰写 | 喵喵

设计丨Ｙe

摄影丨VAN

责编｜π.

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本文作者：吃喝玩乐IN温州(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6705301108081820164/

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