首页 > 最新信息 / 正文
东北乱炖解馋过瘾,虽说名字不高大上,菜可是好菜,有肉有菜种类丰富。我把饭店大厨的方子做了简化,这个家庭版东北乱炖,保你好吃好做。我还把猪肉换成排骨,味道更好吃了,一起来做吧。
材料:
猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。
做法:
1.排骨冷水下锅,加几片姜,一撮花椒,煮15到20分钟,撇掉出现的浮沫。
2.豆角择干净,掰成段,土豆、胡萝卜切成块,玉米切成块,饭店做一般会把蔬菜入锅炸一下,我们做的是家庭简易版的,就没有炸。注意如果放茄子,一定是入锅炸,因为茄子一煮就会化。
3.锅中放入底油,加入葱姜蒜、八角花椒,油热后倒入煮熟的排骨,炒出微微有焦黄色后加入蔬菜。
4.蔬菜翻炒均匀后加入生抽,翻炒两下加入水,刚刚没过蔬菜就好。
5.水开锅后,加入西红柿,加入盐和白糖,调自己喜欢的口味。
6.炖20分钟左右,出锅喽,满屋飘香,再来两碗大米饭。
排骨可以换成猪肉。熟悉做法以后还可以根据自己口味加一些其他蔬菜,家常版嘛,好吃最重要。
本文作者:美食家大雄(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6689026434784035332/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
- 搜索
-
- 06-02真香!流传一千年的宴席!咱宁阳人都吃过!
- 06-02营养实惠味道好极了!
- 06-02「旺仔」珍珠奶茶来了,只在奈雪喝得到
- 06-02干煸麻辣鲈鱼,紧实又入味
- 06-02葡萄酒是不是越贵越好?
- 06-02素食菜谱来啦 | 端午临近,十二款素粽子伴你和家人过节
- 06-02做辣椒油时,需要提前磨碎吗?老师傅教你这样做,又香又红超好吃
- 06-02路边龙虾不干净,清洗龙虾成问题,看看饭店怎么操作
- 06-02越吃越香的几道家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
- 06-02总有一种粽子属于爱情,为爱的人做这款粽子吧,赶快试试
- 1000℃云南高校开设免费太极课 将赴印缅设太极香山美樱学院分院
- 1000℃太斤斤计较的人适合买菜:不深圳金泰缘贵金属适合谈恋爱_思想夜话_博客
- 1000℃4月2日全国铁路旅客发送量创历年清明假期单日新高|旅我的伯父鲁迅先生客|列车|新高
- 1000℃上海时隔154年发现已宣告灭绝鸟类彩鹮 坐中泣下谁最多_上海
- 1000℃927全国版画邀请展垂阅徒|当代艺术|版画|妙趣文化_收藏
- 1000℃汤唯再回应昏倒:纯属不小qq游戏慧眼神探心 工作满是演艺圈现状|汤唯|月满轩尼诗|汤唯晕倒_娱乐
- 1000℃20亿方卯时十分空腹杯牛栏江水净滇池|滇池|水污染|牛栏
- 1000℃西安重生之皇马老板4趟火车受地震影响停运 扣停列车陆续开行_陕西
- 1000℃刘智带队调研昆明被动lanshiwang共青团工作|刘智|共青团|昆明
- 999℃文化部副部长浙江佰汇电子有限公司项兆伦调研云南非遗保护传承工作
- 06-01全球最小麦当劳开业!汉堡薯条可乐通通不卖
- 06-01雨后杂草里的黑东西,农民都扔了,没想到是一种美食
- 06-01做出的牛腩有腥味而且口感不佳?明白这两步助力美味烹饪
- 06-01从开业火到现在!漳州这家酸菜鱼店受热捧!太多人在夸了!立减50元!走起!
- 06-01夏日推荐!好吃、好看又好玩的冰淇淋全部在这家店里!
- 06-01如果要评选青岛菜扛把子:我选炒辣肉!不服来战!
- 06-01酒香 | 葡萄酒香气解密,让你喝酒不再总是一个味
- 05-31纸杯蛋糕的做法,柔软香甜,不塌陷,3分钟就学会,百分百成功
- 05-31夏天多给孩子喝这汤,高蛋白低脂肪,一碗下肚,精力充沛一整天!
- 05-31想节食减肥,看这里,听话照做定会让你美美哒
- 标签列表
-
- 云南 (935)
- 昆明 (723)
- 高铁 (203)
- 旅游 (196)
- 昆明市 (154)
- 重庆 (113)
- 美食 (105)
- 机场 (93)
- 铁路 (90)
- 成都 (89)
- 毒品 (86)
- 列车 (85)
- 云南省 (82)
- 旅客 (80)
- 政府 (80)
- 无人机 (77)
- 西安 (77)
- 航班 (76)
- 滇池 (64)
- 地震 (63)
- 东南亚 (60)
- 共享单车 (58)
- 高考 (56)
- 中国 (56)
- 报价 (55)
- 大大 (54)
- 九龙 (48)
- 航线 (48)
- 法院 (46)
- 贵州 (45)
- 游客 (45)
- 楼市 (44)
- 大理 (43)
- 生抽 (42)
- 陈豪 (42)
- 期货 (42)
- 资源 (42)
- 脱贫 (41)
- 昆明机床 (41)
- 万达 (39)