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来到香港,不觅食的都不能算是吃货。但是美食类型众多,想吃上最地道的,挑选毫无头绪。小编在每个分类都精心帮你选好最有代表性的一家店,跟着这份美食地图走就没错啦!
如果你没遇上大排长龙,那么只能说,你真的是有点幸运哈哈。
一、港式点心王—莲香楼
蔡澜先生强力推荐,作为香港历史悠久的早茶代表,莲香楼被称做点心王一点都不夸大。
店里火爆的人流,络绎不绝,充满时代记忆感的小推车取餐模式,吃的是记忆中的美味。
新鲜出炉的点心,即蒸即拿,很快就被人一扫而光。如果你有眼疾手快的本领,在这里正好派上用场!上前把单子递给服务员,拎走梦寐已久的点心。
除了经典的虾饺,烧卖,肠粉,凤爪,糯米鸡,款式高达几十种,你永远猜不到下一个被推上来的点心是什么,也无法预料你能不能幸运的拿到(捂脸)
一壶热茶,几盅点心。在这里你可以和朋友谈笑风声,共享美食盛宴~感受浓浓的香港气息
店面地址:中环威灵顿街160-164号
二、想一口吃掉的蜂巢蛋卷—皇玥饼艺
去年流心奶黄月饼和独创流心芝麻月饼销量惊人的皇玥饼艺,颜值与口味并兼让人眼前一亮,跃升为新时代手信新星!
除了月饼出名,它家的蜂巢蛋卷也堪称经典。工艺j经过多重改良,满足你一口吃完的心愿,没有碎落满地还要打扫的烦恼。
口味高达十二种,其中伯爵茶,咸蛋黄,岩盐朱古力等口味特别受吃货青睐。就算你是纠结症患者,都不必为挑选哪款而烦恼,礼盒已经为你准备妥当啦。
皇玥饼艺都是由两位出品,一位是香港半岛嘉麟楼点心部担任主管多年的叶永华师傅,另一位是曾到香港半岛,马来西亚等多个地方担任主厨的黎永冠师傅,他们富有匠心传承与创新精神,吃过的人都没有不夸赞的份。到了香港,冲鸭!
店铺地址:香港尖沙咀加连威老道43号地铺(港铁尖沙咀B2出口)
三、丝袜奶茶发源地—兰芳园
有别于奶味偏重的台式奶茶,港式奶茶以茶味浓郁而闻名,其中丝袜奶茶当属灵魂代表。然而丝袜奶茶发源地,就在兰芳园。
在香港经常流传着这么一句话:“没有来过兰芳园,就不算去过港式茶餐厅”。
丝袜奶茶精选印度阿萨姆红茶搭配澳大利亚奶源,经过反复过滤等多个步骤出来的奶茶香浓顺滑,茶味浓郁不涩,奶茶控绝对不会放过!
如果时间充裕,不妨点个猪扒包,给自己过个愉悦的下午茶时光吧~同时,除了丝袜奶茶,鸳鸯也是个不错的选择哦。
店面地址:中环结志街2号地下
四、美名曰港式蛋挞—檀岛咖啡饼店
原以为是间咖啡馆,万万没想到其实是间茶餐厅。然而,最让人流连忘返的是它家的王牌蛋挞。
这个港式蛋挞最大的亮点在于它的酥皮层数极多,据说有192层,咬下去表皮酥脆松化,蛋香味浓郁,这感觉都要上天啦,盘他准没错!
来到这里你还会有种TVB既视感,没错这家店是《月满轩尼诗》的拍摄地,港迷的你一定要来打卡呢。
店铺地址:香港湾仔轩尼诗道176-178号
五、鲜奶甜品爱好者—义顺牛奶公司
如果你也是鲜奶爱好者,你必定会爱上这家老字号的双皮奶和姜汁撞奶!
奶香四溢,口感醇厚,嫩滑香甜。看似和其它店家也是一样简单的操作,但口味却大相径庭。
一碗下肚,把烦恼都忘光光,干了!
店铺地址:铜锣湾骆克道506号地下
六、吃完还想再来的鸡蛋仔—利强记北角鸡蛋仔
谈起香港的街头小吃,鸡蛋仔当属最爱。这家店吃的不仅是新鲜出炉的鸡蛋仔,还有童年美好时光。
诱人的香味,远飘八方,让人步履不停,穿梭大街小巷,寻觅至此,只为吃上一份鸡蛋仔!
又香又脆,吃完还想再买一个。明明就只要靠鸡蛋做出来的呀,让人忍不住好奇这么好吃是什么神仙操作呢??
店铺地址:北角英皇道492号
七、极品牛腩修炼记—九记牛腩
看似很普通的一家小店,但却因为牛腩而让人吹爆它!
浓郁牛骨汤熬制而成,牛腩嚼劲爽口,搭配的伊面完全吸收牛骨汤的鲜香,滑溜一吸,简直是人间美味!汤汁也是灵魂所在,每次都会全喝光。如果你偏重口味,还有咖喱味可以选择哦。
也许你会遇上排队或者拼座的窘境,但当那一碗热气腾腾、牛味十足的牛腩面端到你面前时,什么都是可以被原谅的。
店铺地址:上环歌赋街21号地铺(Ps:12点半后才营业)
最后给吃货们附上一张香港地铁线路图,大家觅食之旅愉快哦!
本文作者:都市前沿资讯(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694511868473508364/
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