到香港只吃「一兰拉面」？你Out了！香港近年开了超多家日本过江龙拉面店，各有特色，人气出众，好多人排队都要去吃，你想知道有多好味？跟着这篇逐间尝尝你就知道！

维港海景拉面店

一幻拉面

维港美景伴面更好味！！这间面向维港无敌靓景的人气北海道拉面怎么能不试一下！必试限定的「特浓虾汁叉烧拌面」，每日用上60kg的北海道甜虾头来熬制，一进店内已经嗅到浓郁虾香，令人食指大动！

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将碗底的虾汁搅匀，再集合所有配料，一口吸入口中，在咀嚼的同时还能欣赏窗外美景，充满幸福的感觉！

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一幻拉面

地址：尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G59号舖

湾仔皇后大道东119-121号欣景阁地下B号舖

营业时间：星期一至日 11:30 - 23:00

人均：港币$101-200

满满日本和牛

一盛极牛

尖沙咀拉面排长队新店「一盛极牛」！主打满满日本和牛香的浓郁拉面！日本人老板希望把正宗日本拉面带到香港。使用带骨髓的牛骨烹煮 20 小时的汤底，牛味香浓但不会像猪骨汤般粘稠。

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使用来自日本熊本县的和牛刺身及真空鸡卵面条，半生熟的牛肉每吃一口都感到丰厚和牛肉的清爽及鲜甜的牛肉味道，边吃边喝配有松露的牛骨汤，回味无穷！

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一盛极牛

地址：尖沙咀金巴利道65-67B号太平洋大厦地下A号舖（港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约7分钟）

营业时间：星期一至六 18:00 - 02:00，星期日 全日休息

人均：港币$101-200

日式拉面自助售卖机

团日式拉面

荃湾最新奇：日式拉面自助售卖机！这间「团日式拉面」，特意定了日本的拉面自助售卖机回来，自选搭配和口味，让你一来就有去了日本既视感！

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主打四款特色拉面，包括黑蒜油、樱花虾、鱼介和辛味拉面！樱花虾拉面的汤头加入虾味酱料喝虾油处理，虾香浓郁，加上一大堆樱花虾，超级鲜味！

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团日式拉面

地址：荃湾大屋街18号金丰阁地下1-2号舖（港铁荃湾站 B1 出口, 步行约9分钟）

营业时间：星期一至六 18:00 - 02:00，星期日 全日休息

电话：+852 2488 2322

人均：港币 $51-100

忘溏心蛋+西班牙豚腩肉

神虎面商店

这间「神虎面商店」不像其他拉面店有很多噱头，只是稳稳当当做好本分，他家的拉面出品综合得分很高，无论是汤头、拉面、糖心蛋还是叉烧，素质都十分高！素质绝对比得上在日本吃的拉面！

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出名汤底是原汁原味猪骨汤，奶白色的豚骨鱼汤底甜美，值得称赞的是西班牙豚腩肉肥瘦相间，厚切更能完美品味软嫩入味的食感，相信花不少时间入味。

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神虎面商店

地址：湾仔大王东街6-16号安东大厦地舖（港铁湾仔站 B2 出口, 步行约5分钟）

营业时间：星期一至日 11:30 - 15:30，18:00 - 22:00

电话：+852 2811 0338

人均：港币 $51-100

厚切炙烧豚肉

霸吗拉面

来自日本广岛的过江龙拉面店「霸吗拉面」，店内很有日式feel，推荐坐在吧台上看着厨师煮面！拉面款式不多，有豚骨汤、鸡白汤及辛辣味，卖点是拉面上面大大件厚切炙烧豚肉，还能叠加！

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豚肉叉烧可以说入口即溶，烧得火候很足，外皮焦香，肥瘦相间，金香入味，看到都流口水！加上糖心卤蛋，入味之余糖心还是流心状态，完美！

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霸吗拉面

地址：尖沙咀金巴利道26号地舖（港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约5分钟）

中环德己立街22号地舖

尖沙咀柯士甸道西3号香港西九龙站抵港大堂B2层堂前食坊

将军澳贸业路8号新都城中心2期1楼1070-71号舖

屯门屯顺街1号屯门市广场1期3楼3233号舖

铜锣湾骆克道487-489号骆克駅地舖

营业时间：星期一至日 11:00 - 01:00

电话：+852 2217 8300

人均：港币 $51-100

爆碗嫩叉烧拉面

面屋丸京

最近很流行爆碗美食，充满幸福满足的视觉冲击，香港「面屋丸京」也要来个爆碗叉烧拉面！

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叉烧採用真空低温烹煮技术，肉质鲜嫩得犹如生牛肉！面的硬度刚刚好，汤底口味较清淡鲜甜，整体配搭很好味！店内还有贩售来自日本的饮料！

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面屋丸京

地址：葵芳兴芳路188号地舖（港铁葵芳站 D 出口, 步行约5分钟）

牛头角宜安街9号地舖

荃湾昌泰街9号地舖

营业时间：星期一至日 12:00 - 15:00，17:30 - 21:00

电话：+852 6107 5869

人均：港币 $51-100

日本顶级沾面店

神山面屋

「神山拉面」主打沾面，口味重，份量足。招牌沾汁，选用大量猪骨与背脂，加上鱼介粉以慢火熬制超过12小时而成，沾汁比一般来得浓重厚身，胶质丰富，放凉即变成浓稠，上碗前得边煮边搅拌才成沾面的汤汁。

（图片源自@hktablefor2的Instagram）

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沾面的汤非常浓郁配上较粗的拉面非常挂汤，豚角煮非常入味外层带点焦香！必点小食：一口一件的炸豆池鱼，香脆之间感受到鱼肉的细滑香甜，如果这时来一杯清酒就大满足了。

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（图片源自@fionaskyy）

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神山面屋

地址：观塘观塘道418号创纪之城五期(apm)2楼L21B号舖（港铁观塘站 A2 出口, 步行约2分钟）

营业时间：星期一至日 11:00 - 00:00

电话：+852 3148 1321

人均：港币 $51-100

念念不忘的樱花虾海胆沾面

富士山55

浓郁汤底、挂汤力强、弹口面条再加上分量十足的飞机货用料，你有什么理由不来富士山55品尝日式沾面！

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推荐樱花虾汤海胆沾面，海胆色泽金黄，肥美饱满；入口嫩滑，味道鲜甜毫无腥味，比好多刺身店都要高质素。再配上铺满面的樱花虾汤，味道能想象有多鲜美！

（图片源自@chengcw0825）

（图片源自@tastytommy）

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富士山55

地址：铜锣湾伊荣街9号欣荣商业大厦地下1号舖（港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟）

尖沙咀么地道75号南洋中心地下7-8号

营业时间：星期一至日 12:00 - 22:00

电话：+852 2363 3334

人均：港币 $51-100

各种颜色命名的人气拉面！

豚王

在登龙街的拉面铺里「豚王」算是数一数二，无论是汤底定面条都相当优秀，爱食硬面可以考虑直接选最硬程度。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味！

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黑王拉面的颜色来自日本墨鱼汁的成份传统黑酱，味道很香浓。一碗面有两块薄而大块的叉烧。中间的黑球是加了墨鱼汁黑蒜油的猪肉碎，总得来说口味比较适合偏重口的朋友！

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豚王

地址：尖沙咀棉登径28号锦荣商业大厦地下（港铁尖沙咀/尖东站 N3 出口, 步行约2分钟）

中环威灵顿街69号

铜锣湾登龙街18号V Point地下4号舖

沙田沙田正街18号新城市广场一期1楼167号舖

尖沙咀加拿分道40-46号香槟大厦地下6号舖

太古太古城道20号元宫阁地下404号舖

营业时间：星期一至日 11:30 - 23:00

电话：暂缺

人均：港币 $51-100

隐世街坊沾面铺

彩

别家都推出限定汤底，但这家元朗人气沾面铺「彩」则推出限定面！不是会推出五颜六色的天热色素手工拉面，好吃好看又健康！咖啡面、菠菜面、虾子面...吃过就知道味道新奇！

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汤底就有猪骨、黑蒜油及虾味噌。虾味噌汤的虾味居然没被味噌盖过，鲜味突出，而黑蒜汤都非常香浓稠密！汤头都不平凡，都很浓郁鲜甜！而且胜在性价比高，好多街坊帮衬！

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彩

地址：元朗建德街26号益利大厦地下14号舖

西环石塘咀屈地街16号金陵大厦地舖

营业时间：星期一 11:30 - 15:00，18:00 - 21:00；星期二 全日休息；星期三至日 11:30 - 15:00，18:00 - 21:00

电话：+852 6350 8637

人均：港币 $51-100

这么多人气拉面店，Pick一个最对你胃口吧！

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