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有朋自远方来重庆做客,无酒不成席,拿什么渝酒来款待?
网红重庆,每天要接待几十上百万的新朋友,喝什么酒成为一个选择性的问题。
不了解重庆酒类行业的朋友,除了知道“江小白”,很有可能一无所知。
一旦了解重庆酒类行业的朋友,发现重庆的“名酒”太多,多得几乎每个区县都有自己的“名酒”,还“豪称”比茅台、五粮液都好!诗仙太白还“发明”了“代表重庆,款待世界!”
每个渝酒企业“自诩”的背后,都泛起了争议浪潮。
当诗仙太白“发明”了“代表重庆,款待世界!”的时候,渝北老窖也想质问:“我也是浓香家族,也已经满100年的酿造历史了,未必就不能代表重庆?”重庆江津酒厂也许这样质问:“重庆白酒行业中小曲清香型白酒的鼻祖都还没有说这么大的话呢”,各个区县还有很多区域“王者”也许更要议论纷纷:“去仙女山旅游的国内外游客都喜欢喝百年乌江禅酒;南川人说招待都喝天之泉;忠州人说招待都喝乌杨白酒;荣昌人说招待都喝直升;渝北人说招待不喝渝北老窖都喝不到重庆味道......”
谁能代表重庆,款待世界?外行看热闹,内行看“门道”。
5月27日—31日,包含34位国家级在内的300位酒类评委齐聚重庆市永川区,“检阅”29家渝酒企业的产品质量,届时会发生什么结果呢?
为什么这300位酒类专家选择这个节点来重庆?据悉,这是由重庆市酒类管理协会承办的2019年八省、市、区酒类行业产品质量检评交流会。这个行业专业性活动是从2008年开始,由重庆、湖南、湖北和江西四个省级酒类行业协会共同发起,今年是第11届,其行业规模增加了福建、广西、云南和广东等共计159家企业和208款产品参加集体“检阅”。
这个“质量检评交流会”对行业有哪些促进作用?如果你有机会就去问问一直没有“缺席”的荣昌直升酒和武隆的百年乌江禅酒,这个区域的“名酒”拿了很多“奖”,遗憾的是不知道什么原因如今还是没有走出区域市场(这两个酒企都比陶石泉先创业)。
国家级评酒专家高怀昌称,历经11届的酒类质量检评,对促进各省市区酒企在生产工艺、产品质量上都大大提高,而且企业之间相互交流获得更多经验,江小白就是这个行业促进的成功典范之一。
究竟谁能代表重庆,你用什么酒来款待四面八方的朋友?《渝酒头条》向你发起一个问卷调查:
作为重庆酒商的你为什么不卖渝酒或你卖渝酒的理由?
作为消费者的你为什么不喝渝酒或喝渝酒的理由?
从产品质量、酒企发展理念和品牌营销以及厂商“契约”精神等方面去综合评估,你认为“能代表重庆(渝酒品质和品牌形象)、款待世界(世界各地朋友)”的渝酒企业品牌(产品)有哪些呢?请文末留言等你分享。
本文作者:重庆美食发现(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694879185342562820/
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