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一整条烤活鳗+5道小菜,人均两位数就能拿下!
网传“性价比最高的烤活鳗”
我敢说,这是深圳 “性价比最高的烤活鳗套餐”,一整条活鳗鱼+5道搭配菜,2个女生都搞不定的分量,价钱才100元出头!
■ 活鳗现点现杀现烤 ■
店里的鳗鱼每周都到货,这样好保证活鳗的新鲜度。还必须现杀,懂的人一吃就知道,肉质和口感都不同。
关东流派的做法,从背部开鳗鱼,慢火蒸熟后再烤。这样鱼肉才会软嫩不肥腻,让人没理由不爱。
每条要烤10-15分钟,再刷上3次蒲烧酱,才能够入味。烤到鳗鱼表皮油光泛泛,你就知道,什么叫得鳗鱼者得天下。
■ 一整条巨型鳗鱼 ■
一份套餐就是一整条鳗鱼,份量真的很足,小鸟胃不拉上几个朋友来,都别想干掉它。
可以让店员帮忙切成小块,比较好入口。这傲人的厚度保证吃的过瘾,还充满了胶原蛋白的质感。
套餐里配有樱花饭团,人多可以加份寿司饭,一口鳗鱼一口饭,吃到最后只恨自己的饭量有限。
■ 还有5款搭配菜 ■
套餐里除了鳗鱼,还有红酒蓝莓鹅肝、低温慢煮牛肉、辣味花甲、樱花饭团…单卖都要58元,搭配套餐出我觉得很值。
女生别错过富士山下,用鲜开头、甜结尾。上面是抹茶,下面是豆腐,说是入口即化也不夸张。
人均≤50的日料店,学生党来都偷笑
他家还有50多道料理,寿司、刺身、灼饭、卷物…价格都不贵,人均不用50元就能吃饱!
人多建议点份深海金仓鱼盛合,一鱼三吃的做法,鱼腩拿来刺身、鱼背拿来炙烧、鱼骨拿来油炸,这组合简直在挑战我的饥饿极限。
每片鱼肉都晶莹剔透,入口清甜爽滑,蘸点无敌爽鼻腔的芥末让层次更丰富,还带有嚼劲。
炸鱼骨是最后吃,会配小剪刀让你剪碎方便吃。鱼骨炸的嘎嘣脆,不说假,香到停不下下来。
金沙炎炙反卷是我最近的大爱,咸蛋黄用250度高温焗7分钟,吃起来咸香味十足。这卡路里的滋味,不要太幸福了。
还有三文鱼牛油果拼盘、大盛综合牛串烧…都是最近刚上的新品,不管谁来这都不怕填不满胃。
靠“波波寿司”,它在深圳一炮走红
它就是全垒打,来深圳2年了,从南山10平米小店到现在遍布3个区,每天门外等位的人比店里的还要多。
当年就是为了波波寿司疯狂,9个小球球可爱又好吃,朋友圈里天天都能刷到它,直到现在也经常会去打卡。
上桌会先淋酱再炙烧,每一口都是暖暖的,还很贴心照顾到很多不能吃生冷的小伙伴。
现在他在深圳已经有4家分店了,一样的高性价比、一样的手绘漫画风,不一样的是店越开越大,但还是常常等位,好气!
以上内容由“柠檬美食”原创作品
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将承担法律责任
本文作者:深圳柠檬美食(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6691234274323989006/
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