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这年头,各种美食视频、美食节目层出不穷,看着镜头后面的人优雅从容的制作各种美食,就会不由自主的冒出想要尝试一下的念头,制作步骤人家都总结好了,还有专门的视频介绍过程,材料准备完毕就可以直接开干了!
尽管有着满满的雄心壮志,但是为了小心起见,还是从最简单的早餐着手吧,人呐,就贵在有自知之明。由于对肉松情有独钟,再加上看了一个关注的阿婆主做肉松三明治,就决定是你了,肉松三明治!
肉松、吐司这些让我自己做暂时还是很困难的,机智的我当然选择直接买啦!为了避免失手,我特意买了一大罐肉松,其实买那么多肉松还有一个原因是我还挺喜欢吃的,多买点囤着平常也可以吃吃。
因为这个食谱的主要亮点就在肉松,是在南京东路一家名叫臻轩坊厨师的的店里买的,他家的肉松是用的黑猪后腿肉做原材料,二次炒制工艺,做出来的味道会更香,选择它还有很重要的一个原因就是——肉松入口即化,酥香鲜美,吃完之后还能口齿留香,差点就吃的停不下来了,不过还有正事要做,只能暂时忍痛停嘴了。
材料准备好之后就都很简单啦,煎一个鸡蛋还有火腿,换成培根也行,用锅煎或者微波炉加热吐司,把吐司铺好放上生菜和鸡蛋火腿,然后铺满整整一面的肉松,挤上沙拉酱,再用吐司盖好,用保鲜膜包裹好之后沿对角线切开,两份美味的肉松三明治就新鲜出炉啦!整个过程超级简单,我一个新手都能从容不迫的完成,而且卖相还没有很差。
至于味道嘛,肉松酥香浓郁,配上我最喜欢的沙拉酱已经堪称完美了,鸡蛋的蛋黄还有一点点流心,与微焦但松软的吐司混合在一起,美味之至!
因为这次买的肉松的实在是太好吃了,后面又用肉松尝试了不同的早餐,哪怕是一碗简单的白粥也好吃到不行,从胃到心都是暖暖的。肉松能做的早餐都是十分容易上手操作的,超级适合新手小白,还不赶紧备上这份肉松,开启你的美食之旅!
本文作者:资讯全搜罗(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694499225536823812/
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